Nunca vi sendo usado, pelo menos não do jeito que as regras descrevem.
Geralmente, se eu for obrigar um dos jogadores a ficar horas fazendo um ritual, vai ser pra conjurar alguma magia extremamente poderosa, porém que eu mesmo inventei (ex: Chuva de Meteoros, Voltar No Tempo, Ver O Futuro, Invocar Um Elemental Gigante, et.), que vai virar o jogo. Aí enquanto ele faz isso, os amigos tem que protege-lo ou algo assim.

tipo a ideia é criar uma puta distração no castelo e causar o maximo de dano possivel para ganhar tempo para o grupo entrar no castelo e encontrar a urna do lich, para revender essa informação para alguma guilda sombria em tebryn ( com esse ataque destrutivo provavelmente tem o risco de destrurir a propia urna, mas é a vontade dos jogadores, eles não tem intereçe em derrotar o lich mas caso o derrotem por cagada é um bonus e vão tirar onda de heroi na capital, eu imagino )

Nas regras atuais, não.

A maior dificuldade das magias até o momento é 16 para: Área Anti-Magia, Ilusão Eterna, Invocar Golem 2, Sala Oculta. Não é uma dificuldade tão alta que inviabilize completamente a chance de serem conjuradas de forma instantânea.

Imagino que o ritual não seria apenas para magias muito poderosas, como também aquelas de "efeito constante". Como nenhuma magia (que eu me lembre) exige ser realizada como ritual ou consome componentes, imagino que o tempo extra serve para garantir que a Runa ou Selo sejam desenhados com perfeição cirúrgica.

Mecanicamente, o conjurador fica indefeso e não pode ser interrompido por um longo período de tempo, precisando ser protegido como o Sentoki mencionou. Narrativamente... o conjurador fica fora de ação. Sem surpresas.

tenho ideia que caso o jogador queira conjurar uma magia alem das propias capacidades delas como por exemplo uma bola de fogo virar uma genki-dama em vez da dificuldade padrão normal eu aumentaria a dificuldade do teste

Rituais são utilizados principalmente para conjurar efeitos de magias com dificuldades altas, que podem ser usados fora de combate sem problemas - como as magias mencionadas pelo Axradh, ou talvez coisas como um Teleporte 2 para levar todo o grupo para outro lugar ou mesmo Telecinésia para levantar um obstáculo particularmente pesado. Claro, na maioria desses casos, o jogador pode simplesmente decidir ficar rolando os dados, já que magias que não funcionam não consomem Mana, mas como quanto mais dados tu rola maior a chance de conseguir uma falha crítica - e as vezes pode ser necessário um sucesso decisivo pra magia funcionar - muitos jogadores preferem não arriscar, e por conta disso a regra de rituais existe.