Vamos lá.
FN, ou Força Necessária, é, de forma bem óbvia, quanto de Força o personagem precisa ter para usar um item de forma adequada - sem sofrer penalidades de quaisquer tipos.

Cada FN é independente uma da outra, ou seja, se você está com uma arma de FN 4 e uma armadura de FN 2, você não precisa ter 6 de Força e sim 4, que é a FN mais alta nesse caso.

Você pode usar uma arma e um escudo desde que tenha FN para isso, assim como acabei de explicar. Note que, usando um escudo você não pode usar apropriadamente uma arma de duas mãos porque o escudo ocupa uma mão - exceto se tiver a habilidade Gigantismo, que permite usar armas de duas mãos com só uma.

Você pode também empunhar duas armas de mão, porém, sem a habilidade necessária para isso - Combate com Duas Armas - você fará um ataque normalmente e o segundo com inaptidão.

"Utilizar uma arma cuja FN seja maior do que a Força do personagem também faz com que o personagem ataque como se fosse Inapto. Finalmente, enquanto estiver usando uma armadura/escudo com FN maior do que sua Força, o personagem realiza todos os seus testes de Agilidade e Força como se fosse Inapto.
Se dois motivos para inaptidão se sobreporem, o personagem não será capaz de tentar a ação."

muito obrigado!