Xiquim, o mago das tapiocas

Não me lembro se chegou a ter algum material homebrew sobre isso, mas sugiro simplesmente usar os atributos padrão de uma raça e deixar a questão de hibridismo para o role play. Ex, um meio-elfo: use os atributos e as habilidades de um humano ou de um elfo.

Em termos de role play: um meio-elfo que foi criado em uma cultura de elfos teria os atributos na ficha de um elfo padrão. Se foi criado por humanos, teria os atributos do humano.